食用菌不同成長(zhǎng)階段需要不同濕度
近年來(lái),隨著食用菌生產(chǎn)的迅速發(fā)展,工廠化生產(chǎn)食用菌已成為我國(guó)食用菌生產(chǎn)的發(fā)展趨勢(shì),食用菌生產(chǎn)環(huán)境控制智能化水平提高食用菌生產(chǎn)自動(dòng)化水平,提高食用菌單位面積的產(chǎn)出率與質(zhì)量,提高生產(chǎn)食用菌的經(jīng)濟(jì)效益。
食用菌類(lèi)植物正常生長(zhǎng),確保產(chǎn)量高和品質(zhì)優(yōu),最重要的條件是在各類(lèi)食用菌生長(zhǎng)過(guò)程和各個(gè)階段保證有一個(gè)良好的環(huán)境,其中包括通風(fēng)、濕度、溫度、光照、酸堿度等等幾個(gè)方面的因素。尤其是環(huán)境空氣中的濕度,當(dāng)空氣太干燥時(shí),食用菌就會(huì)流失水分,影響蘑菇的外觀以及重量。
食用菌不止在出菇階段需要增加濕度,要求大棚內(nèi)環(huán)境相對(duì)濕度要達(dá)到80-90%RH左右。在菌絲生長(zhǎng)階段也需要進(jìn)行濕度管理。發(fā)菌期間菌絲對(duì)濕度的要求遠(yuǎn)沒(méi)有出菇階段那么高,相對(duì)濕度一般需要60-70%RH就能達(dá)到要求,這樣的相對(duì)濕度在大多數(shù)地區(qū)是很容易達(dá)到的,因此,菌絲階段的濕度管理就容易被忽視了。為了食用菌流失水分并保持特性,菇房需要進(jìn)行加濕,提高空氣濕度,從而促進(jìn)食用菌的生長(zhǎng),提高菇農(nóng)效益。
安詩(shī)曼超聲波噴霧加濕機(jī)可以根據(jù)食用菌不同階段對(duì)環(huán)境的濕度要求進(jìn)行精準(zhǔn)控制,以滿足食用菌所需的水分,還可以達(dá)到降溫效果,讓食用菌在一個(gè)最適宜的濕度環(huán)境下生長(zhǎng),對(duì)提高食品菌的產(chǎn)量和品質(zhì)。
菇房安裝食用菌專用加濕器的作用有以下幾點(diǎn):
(1)有濕度自動(dòng)控制系統(tǒng),可根據(jù)食用菌不同的生長(zhǎng)階段,設(shè)定最適宜溫度。
(2)5-10μm極細(xì)霧滴,不濕食用菌表面,自由呼吸,減少黑斑及其他菌病,防止?fàn)€菇。
(3)可以促進(jìn)食用菌的生長(zhǎng),抑制或殺死有害雜菌,保證食用菌的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。
(4)菇場(chǎng)或菇房中經(jīng)常保持一定的空氣相對(duì)濕度,可以防止培養(yǎng)料或子實(shí)體水分的過(guò)度蒸發(fā),補(bǔ)足食用菌生長(zhǎng)所需的水分,讓其能正常生長(zhǎng)。